5 Tipps für die Organisation Ihres Kühlschranks

Arbeit 20.09.2020 durch Gina

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5 Tipps zur Organisation Ihres Kühlschranks für die einfache Zubereitung von Mahlzeiten, um Zeit und Geld zu sparen, damit Lebensmittel die ganze Woche über frisch bleiben.

5 Tipps für die Organisation Ihres Kühlschranks

Sie haben sich entschieden, die stressige Aufgabe, Ihren Kühlschrank zu organisieren, in Angriff zu nehmen. Die Organisation des Kühlschranks kann sowohl schmerzlos als auch lohnend sein, wenn es richtig gemacht wird. Ich verspreche, es wird sich lohnen, wenn Sie jedes Mal, wenn Sie einen Snack aus Ihrem Kühlschrank nehmen, Ihre harte Arbeit schön präsentiert sehen!

Warum ich mich für einen Kühlschrank von Sub-Zero für meine Küche entschieden habe

Sie erinnern sich vielleicht an diesen Artikel, als wir Anfang dieses Jahres unsere Küche umgestaltet haben (der neueste Artikel zur Enthüllung der Küche kommt bald!). Die Möglichkeit zu haben, meine perfekte Küche zu kreieren, war ein absoluter Traum, und als Hobbykoch hatten Geräte Priorität. Bei der Zubereitung von Speisen ist die Kühlung der Anfangs- und Endpunkt. Bei der Wahl des richtigen Kühlschranks habe ich daher auf zwei Dinge geachtet: ausreichend Stauraum und optimale Lebensmittelkonservierung. Sub-Zero hat jedes Kästchen angekreuzt.

Da ich mit so vielen frischen Zutaten koche, finde ich es toll, dass mein Sub-Zero ein von der NASA inspiriertes Luftreinigungssystem hat. Es entfernt Ethylengas – das den Lebensmittelverderb beschleunigt – und tötet alle 20 Minuten Bakterien, Schimmel und Viren ab. Wie cool ist das? Ein weiterer großer Pluspunkt war, dass es Panel-ready war. So konnte ich den Kühl- und Gefrierschrank perfekt in mein Küchenschrankdesign integrieren. Ziel!

Obwohl mir mein neuer Sub-Zero die Kühlschrankorganisation erleichtert hat, können Sie mit ein paar einfachen Tricks JEDEN Kühlschrank organisieren. Hier sind meine Top 5 Tipps:

1. Machen Sie sich mit der Temperatur und Luftfeuchtigkeit in jedem Bereich Ihres Kühlschranks vertraut.

• Die Tür: Die Kühlschranktür ist normalerweise der heißeste Bereich. Dies macht es perfekt für Artikel mit höheren Konzentrationen an Essig, Salz und Konservierungsmitteln wie Gewürzen.
• Die Schubladen: Diese werden im Allgemeinen durch Feuchtigkeit gesteuert. Das macht sie ideal für Produkte wie Obst und Gemüse.
• Die Regale: Getränke und Fertiggerichte lagern Sie am besten als Reste im obersten Fach. Dies liegt daran, dass die Hitze zunimmt, sodass die Innentemperatur in den oberen Regalen immer höher ist als in den mittleren und unteren Regalen. Ich schlage vor, alle rohen Zutaten in den mittleren und unteren Regalen aufzubewahren. Auch Milch, die leicht verdirbt, hält im untersten Regal am längsten.
• Mein Sub-Zero-Kühlschrank wurde tatsächlich mit einer Frischekarte in der Tür geliefert. Die Karte zeigt Regale und Schubladen, um bestimmte Arten von Lebensmitteln und Produkten für eine maximale Konservierung aufzubewahren. Die Karten sind außerdem farbcodiert und kategorisiert, um die Gruppierung und Organisation von Lebensmitteln zu erleichtern. Wenn Sie gerne organisieren, wird Ihnen dieser praktische Leitfaden wahrscheinlich gefallen.

2. Richten Sie ein System ein, das darauf basiert, was Sie am häufigsten verwenden.

• Berücksichtigen Sie die Artikel, nach denen Sie am häufigsten in Ihrem Kühlschrank suchen, und priorisieren Sie deren Platzierung. Platzieren Sie sie an den einfachsten und bequemsten Stellen zum Greifen – denken Sie an Augenhöhe und vordere Reihe. In dieser Liste finden Sie meine Lieblingsprodukte für Kühlschränke, Gefrierschränke und Speisekammern.
• Ein weiterer Vorteil meines Sub-Zero-Kühlschranks ist, dass die Regale eher flach und breit als tief und schmal sind. Es macht es einfach, alles in meinem Kühl- und Gefrierschrank zu sehen, ganz zu schweigen von den Lebensmitteln, die nach hinten geschoben wurden.

3. Verwenden Sie Container, um Platz und Effizienz zu maximieren.

• Wenn Sie Organisation genauso lieben wie ich, sind diese Behälter (Affiliate-Link) großartig, um Zitrusfrüchte und Avocados aufzubewahren und sie länger frisch zu halten.
• Verwenden Sie Einmachgläser mit Schraubverschluss, die bei Amazon (affili link) erhältlich sind, um Ihr vorgehacktes Gemüse, Zwiebeln, geschälten Knoblauch usw. aufzubewahren. So sind sie bereit für die Woche.
• Bewahren Sie Essenszubereitungen, Reste oder Salate in durchsichtigen Glasbehältern (Affiliate-Link) auf, damit Sie sehen können, was sich darin befindet. Hier ist ein Link zu meinen Meal-Prep-Rezepten, um Sie zu inspirieren.
• Verwenden Sie einen tiefen Behälter, um das Fleisch aufzutauen. Dies verhindert ein Durcheinander, wenn die Verpackung undicht ist, und hilft, Kreuzkontaminationen zu vermeiden.

4. Bewahren Sie Kräuter in Mason Jars auf

• Waschen Sie Ihre Kräuter und bewahren Sie sie in Einmachgläsern mit etwas Wasser auf, das hält sie wochenlang frisch.

5. Verwenden Sie eine Lazy Suzan für Getränke

• Ein Drehteller macht es sehr einfach, alle Ihre Getränke oder Behälter zu sehen und griffbereit zu haben.

Jetzt, da Ihr Kühlschrank organisiert ist, würde ich gerne das fertige Projekt sehen! Markieren Sie mich auf Instagram @skinnytaste und erhalten Sie Bonuspunkte, wenn Sie ein Vorher-Nachher-Foto teilen!

Offenlegung: Dieser Beitrag wurde in Zusammenarbeit mit Sub-Zero, Wolf und Cover erstellt. Alle Gedanken sind meine.